本报讯（记者张刚）目前，清徐县的老陈醋加工企业已发展到98家，年产老陈醋、陈醋系列产品达10万吨左右，占全国食醋市场的5％。然而，记者今天从有关部门了解到，随着当地食醋酿造业的发展壮大，食醋生产企业规模、档次越发参差不齐，已严重危及清徐老陈醋的产品质量和企业信誉，如何加强行业管理和质量监控已是当务之急。

　　据北京市工商局公布，责令退出和不准进入北京市场的调味品品牌中，清徐县就占3家；近年工商部门查获的案件中，清徐县劣质冰醋酸案件屡见不鲜，仅2003年就查获5件，查扣劣质冰醋酸40余吨。

　　(山西晚报)