本报讯霉豆子竟用来加工生产豆腐和豆干。昨日，石桥镇老顶坡一个用霉豆子日产300斤豆干的地下作坊被接记者举报而来的工商执法人员捣毁，其近3000斤豆子被暂扣，作坊老板自知责任难逃，竟脚底抹油一走了之。上午11：30许，记者接举报找到这个位于老顶坡偏僻角落里的作坊。推门进入，一股酸臭味让人憋闷。占地五六十平米的作坊由破烂的围墙和肮脏的玻纤布搭建而成，玻纤布上满是窟窿；凹凸不平的地面满是污水。一台燃煤开水锅炉正冒着蒸汽，一大堆燃煤堆在一旁。3口肮脏的大铁锅里，污水中浸泡着数百斤黄豆，许多都霉变腐烂而且发黑,记者捞起闻了闻，一股恶臭直冲鼻腔。旁边是晾晒豆干的竹床，竹缝里黏糊糊的污垢积了厚厚一层。竹床一角，制作好的豆干竟雪白雪白。见记者拍照，作坊里一名男子上前粗暴阻挠。阻挠不成，该男子用双手将自己的脸捂住，同时叫另一男子赶快清理场地。趁记者打电话向高新区第二工商所举报的时机，先前那名男子竟悄悄溜走了。12时许，高新区第二工商所所长杨昌助、副所长陶开伟带着5名执法人员赶到。经询问作坊里的一名打工仔，才知先前逃走的那男子就是作坊老板，叫陈中文，渝北区人。这名打工仔承认，作坊今年8月开始在这里加工生产豆腐、豆干和魔芋，没办理卫生许可证、工商执照及员工健康证，每天生产的300来斤“产品”销往附近农贸市场。其原料来源不详。工商执法人员从作坊里的一间屋内查到19袋总计近3000斤黄豆。记者看见，其中约1/3的黄豆已霉变腐烂。出具手续后，执法人员当即将这些黄豆装车拉走暂扣。杨所长告诉记者，执法人员将再来该作坊突查，等待陈中文的将是5000元以下的罚款。记者官毅见习记者肖红光（来源：重庆商报）