本报焦作讯昨日，由焦作市粮食部门筹建的“放心早餐”生产配送中心正式开业生产，为保证早餐质量和卫生，以后遍布市区大街小巷的“放心早餐”将由该中心统一生产配送。据了解，这种做法在我省尚属首例。

　　此前，为了满足广大市民对早餐安全、卫生、放心的要求，拓宽下岗职工的再就业渠道，焦作市成功推出了“放心早餐”，目前，遍布在大街小巷的80多个“放心早餐”摊点，既满足了广大市民的要求，又使数百名下岗工人重新上岗，获得了良好的经济效益和社会效益。

　　为进一步保证早餐质量和卫生，焦作市投资70多万元，成立了“放心早餐”生产配送中心，建设了专业化生产线。昨日，记者在该中心看到，早餐生产线车间纤尘不染，工人们穿着白色的工作服，戴着口罩，正在紧张有序地工作着。记者颇有兴致地观看了生产线的生产过程，这边将生包子和馒头送进生产线，经过40分钟运转，到出口处已经变成了热腾腾的包子和馒头（如右图）。

　　据了解，河南省食品工业科研所目前已经将焦作市“放心早餐”生产配送中心作为该所的实验基地。

　　（记者 郭长秀／文图）