大缸里的鸭肠用漂白粉、双氧水配制的“美容剂”浸泡着。“美容”过的鸡爪颜色由红变白，个头也翻了一番。 昨天上午，南京下关建宁路工商所根据群众举报来到名士埂34号，端掉了两家黑心食品作坊。走进院子角落一间阴暗的厨房，污水四溢，腥臭味扑鼻而来，地上堆满了大大小小的缸、盆与麻袋，麻袋里装的全是细长黄色的鸭肠，水缸里浸的鸭肠却“白白胖胖”，这些乱七八糟的物件中有几个小桶，装着双氧水、明矾、漂白粉等，原来老板就是用这些东西给鸭肠作了改头换面的处理。
推开一扇写着“闲人莫入”的小门。一进门，一篓篓肥大雪白的鸡爪呈现在眼前，又是一家黑心作坊！一台台冰柜里装的全是鸡爪，但这些鸡爪比先前的小两三倍，是粉红色的。执法人员告诉记者，这些鸡爪是用漂白粉与双氧水泡过的，但这家作坊的伙计一口咬定是用白开水泡的，大的白色鸡爪是从大连进来的，小的是南京肉联厂产的，执法人员要其出示发票证明，他却拿不出。
据这里的居民反映，这两家作坊在这儿搞食品加工两年了。每到夏天恶臭都会引来无数的苍蝇与蚊子。他们生产的这些东西大多卖到火锅店，在惠民桥也有固定摊位。执法人员当场将这两家黑心食品作坊的材料、产品与工具一并没收，据了解，这两家两证全无的黑心作坊将被取缔，目前此事正在进一步处理中。工商执法人员提醒消费者，又到消费高峰期，买类似食品千万不能只看外表，那些用双氧水、漂白粉泡过的食品千万不能吃。方宁 石小磊
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