本报讯明天起，没有加贴“QS”标志的米、面、油、酱油、醋5类食品将不得上市销售。在“QS”时代全面来临的倒计时阶段，记者采访发现，一方面厂家忙认证，大超市急撤柜；另一方面很多消费者和小零售商对“QS”还很陌生。

　　最近，几家大的连锁超市的粮油食杂柜台特别忙碌。3天前，某大超市打出了最新一份有“QS”认证的商品清单，店员对照清单将没有加贴“QS”标志的商品一一撤柜。该商场的经理介绍说，备战“QS”已有几个月时间，早就开始对货源进行控制，一律不再进无“QS”标志的这5类商品。

　　记者发现，虽然在大超市里“QS”几乎已经“一统江山”，但在小食杂店里，“QS”却是踪迹难觅，而且多数店员对“QS”一无所知。在河松街的一家食杂店内，记者表示要买一瓶有“QS”标志的食用油，店员竟然反问，“什么是‘QS’？”并指着瓶身上一个“国家免检产品”字样回答说：“有这个标志一样。”

　　另外，一些消费者对这个标志也不是很了解，比较在意的还是该商品是不是“名牌”，而有没有“QS”标志并不重要。对此，质量技术监督部门人士表示，按照规定，国家质检总局才是惟一合法的拥有食品监督权力的机关，其他机构和团体发放“食品安全标志”都应该视为越权。作为食品质量安全的认证，“QS”标志就像食品的合法身份证。因此，消费者在选购时一定要先看“QS”，“验明正身”后才能放心购买。（本报记者李宏宽）