本报1月1日讯　今天是国家卫生部发布的《散装食品卫生管理规范》正式实施的第一天，今天上午，记者对中山路、台东等地段的超市、零售商场进行了暗访，结果发现其中一些小超市并没按照相关规定进行整改，很多直接入口的散装食品仍被毫无遮盖地摆放在敞口柜里，任由人们挑来捡去。

　　另外，在销售的食品中，生产日期、保质期很多根本没有。当记者询问是否知道《散装食品卫生管理规范》时，几乎所有的销售人员表示不知道，单位也没有进行任何培训。对此，市卫生局卫生监督所稽查科的刘主任表示，在第一季度，市卫生局将组织开展散装食品卫生管理专项监督检查，让市民过一个祥和、健康的春节。（本报记者）