新华网广州1月2日电（记者彭勇、郭莹玉）3分钟吃下1．2斤沙河粉！在2日举行的广州（国际）沙河粉大胃王挑战赛上，一位广州市白云区21岁的孙姓小伙子凭借无与伦比的胃口，夺走了“广州大胃王”的称号和1000元现金。

　　沙河粉大胃王挑战赛是第17届广州（国际）美食节的特色节目。根据比赛规则，参赛选手在3分钟之内，吃掉沙河粉最多，且没有漏到桌子或地板上的，就为获胜者。据悉，共有500多人报名，100多人参加初赛。最后参加挑战赛的共有20名选手，其中包括2名女选手，他们都是前几天初赛的优胜者。比赛分两组进行，每组10人。

　　10点30分，记者看到在美食节的中心舞台上，10名选手已一字排开坐好，等待“开吃”。他们中有酒店司机，有广告人，有机械维修工，也有在校学生。随着主持人一声令下，选手们开始“进攻”摆在面前的满满一盆沙河粉。他们的吃相千姿百态，有的狼吞虎咽，也有的文质彬彬。8号是个女选手，吸引了最多的目光，台下的观众不停为她加油助威，摄影记者也将手中的“长枪短炮”全都对准了她，以致于她在“消灭”沙河粉的过程中还不时抬起头做个鬼脸。根据称量的结果，第一组的最高成绩是吃掉0．75公斤。

　　第二组的比赛最激烈，有好几位选手都声称没有吃早饭，17号更宣称他已经3天没有吃饭了，就等着今天来一展身手。在众多的“食林高手”中，18号的吃相最为“凶猛”，夹起粉条就往嘴里放，不用咀嚼直接就着矿泉水吞下去。据知情人介绍，沙河粉虽然非常美味，但很干，油又多，连吃几口就难以下咽，因此18号的“吃功”赢得台下阵阵掌声和此起彼伏的惊叹声。

　　3分钟后，裁判宣布成绩，18号以吃掉1．2公斤的成绩无可争议地拿走了1000元现金的奖励和“广州大胃王”的称号。当主持人宣布18号获得冠军时，小伙子还在“收拾”一根挂在嘴边的沙河粉条，惹得台下的观众哄堂大笑。

　　广州市旅游局副局长马相承说，沙河粉是广州特有的小吃，有着悠久的历史和独特的地域饮食文化特色。这次举办沙河粉大胃王挑战赛，希望传扬沙河粉的品牌效应，凸现广州的饮食文化。据悉，广州在以后的美食节上都将举办大胃王竞食比赛。（完）（来源：新华网）