本报1月4日讯(记者周勇军)跨入新的一年,常德市民迎来了第一件好事:生猪屠宰实现机械化生产。1月4日,记者在该市步步高、家润多超市和青阳阁、龙港巷农贸等市场看到,生猪屠宰实现机械化生产后,不仅肉源充足,而且价格也相对稳定。市民们反映,能吃上由政府定点屠宰的猪肉,心里比以前踏实多了。
据了解,常德市以前生猪屠宰户有97户。少数人受利益驱动,经常给猪肉注水,以次 充好,市民牢骚满腹。为了让市民吃上“放心肉”,该市引资1600万元,在市郊芦山乡建了一座高标准的机械化屠宰场,同时关闭了江北城区4个手工作坊式定点屠宰场。但这样一来,影响了个别人的利益,加上一些农贸市场少数肉品零售商与批发商之间的利益冲突,1月3日几个市场的肉品零售商“休市”,以示不满。此事立即引起常德市委、市政府领导的高度重视。市长陈君文明确指示有关部门,要尽快做好协调工作,确保市场供应。副市长龚建民连夜召集相关部门负责人,要求做好协调工作。内贸办及时向市区14个大小超市调集肉源,确保市场供应。据了解,仅1月3日当天,该市屠宰场就向市场提供了380多头猪的鲜肉。1月4日,记者在该市生猪定点屠宰场看到,400多头刚被屠宰的生猪正源源不断地运往市场。市内贸办主任孙大忠介绍,这家机械化屠宰场,不仅自动化程度高,而且管理非常严,仅畜牧检疫部门每天就有24名工作人员,对生猪从入场到肉品出场,进行全程跟踪检疫,市民可以放心吃肉了。
|