省疾病预防控制中心专家张家驹建议 当心野味把病毒带上餐桌 | |
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http://www.sina.com.cn 2004年01月06日05:46 三秦都市报 | |
本报讯(记者张毅伟)记者获悉,广东省卫生厅在5日上午举行的新闻发布会上说,由于确定果子狸为最有可能携带SARS病毒的载体之一,广东开始关闭野生动物市场并灭杀销售的果子狸。昨天,记者采访了我省著名的病毒学专家、省疾病预防控制中心病毒研究室张家驹主任,他建议市民餐桌应远离果子狸等野生动物。 张家驹主任告诉记者,在人类历史上,发生了不少人畜共患疾病,都是由野生动物传 日前,广东有关部门确定果子狸为最有可能携带SARS病毒的载体之一,张主任建议市民不饲养不食用果子狸等野生动物,以减少SARS冠状病毒传染给人的机会。许多偏好吃野味的市民总认为,果子狸等野生动物比家养猪、牛、羊肉味道鲜美,其实这是一种猎奇心理。研究表明,野生动物肉的营养与家养的猪、牛、羊肉中的营养是基本一样的。果子狸等野生动物之所以价格昂贵是因为物以稀为贵,并不是它们的营养价值高。 考虑到冠状病毒在动物间相互传播的可能性,因此建议广大市民要积极开展灭鼠等爱国卫生运动,搞好大环境与个人卫生。切断一切有可能的传播途径都能对预防起到积极作用。 | |