羊肉上市大多未报检 | |
---|---|
http://www.sina.com.cn 2004年01月07日01:52 重庆商报 | |
本报讯(记者王飞)屠户宰杀的羊肉必须到各地指定的动检部门申报检疫后才能上市,但昨日记者从市动物卫生检疫部门获悉,目前主动前去报检的几乎没有。市动物卫生监督检疫站介绍,动物检疫是市民吃上放心肉的一道重要关口,未经检疫的羊肉可能会有注水、瘟疫及传染病等,吃后对人体健康有害,因此严禁进入市场。目前由于我市对羊的宰杀没有定点,动检人员根本无法对其进行检疫,因此只能靠屠户主动去报检。但从全市的情况来看,目前羊肉基本上都是屠宰后直接上市,根本没人主动前去报检。除了市场上的羊肉未经检疫 | |