本报讯 （记者张凤林）豆制品中含有吊白块，食用菌里加入防腐剂，虽说属少数，但人们在购买和食用时应多个心眼。

　　1月6日上午，省质量技术监督局稽查分局执法人员，在太原市桥西水产调味品批发市场和小店区殷家堡，分别端掉3个制造和销售这些劣质品的黑窝点。

　　吊白块，学名甲醛次硫酸氢钠，用于食品加工可以增加色泽和光泽；焦亚硫酸钠系防腐剂。这两种原料都属非食用品，对人体危害很大。

　　10时许，省质监稽查人员进入桥西水产调味品批发市场。在位于市场北部的41号摊位，查获含有吊白块的“广磊”豆腐皮90箱（每箱20袋）；含有吊白块的“康源”鲜腐竹250袋（每袋2公斤）。在位于市场南部的南一排一号，查获含有吊白块且包装上无任何标志的豆制品“鸡肠”22袋。

　　11时多，稽查人员到达小店区殷家堡，在位于一农家小院的太原市小店区保伟罐头厂，查获该厂加工的含有防腐剂的食用菌成品30袋；焦亚硫酸钠12．5公斤。

　　(山西日报)