河南去年1900人遭遇食物中毒 食堂是中毒多发地 | |
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http://www.sina.com.cn 2004年01月07日09:27 中国新闻网 | |
中新网1月7日电据大河报报道,河南省卫生厅昨天公布了2003年全省食物中毒的情况:河南共收到各类食物中毒事故报告40起,有1900人遭遇食物中毒,这个人数比2002年上升了近一半,6人在事故中死亡。 据河南卫生厅提供的数据显示,2003年全省共报告食物中毒事故40起,其中重大食物中毒事故7起。和2002年相比,食物中毒事故发生起数上升了11.1%,中毒人数上升了46.8%。 有关人士在对中毒原因进行分析时发现,有15起食物中毒事故是细菌引起的,毒鼠强、亚硝酸盐等有毒化学物质、毒蘑菇和不熟的四季豆等有毒植物,也是导致中毒的重要原因。集体食堂是发生中毒起数、人数最多的场所。(王芷荭) | |