晨报讯（记者　杨芳）“麻辣锅，而且要加辣，调料也要香辣的！”昨日，祝先生的这种饮食方法引起了中国医大二院盛京医院营养配餐中心王福先教授的高度重视。

　　祝先生喜欢吃辣的，他说：“我觉得吃辣的食品不仅能增强人体的热量还能考验人的意志。”王福先教授闻听此事，首先否定了祝先生的这种饮食方法。他说：“人体在冬季所需能量与其他季节的差距并不大，因为人的‘激素钟’在寒冷气候下，运转有所改变。如果忽略了人体本身的生理耐寒力，而一味依赖食物御寒，过多地食用高热能、高脂肪的食物和酒类等，可造成和加重心血管疾病。”

　　王教授还通过本报告诫读者：“要平衡膳食。蛋白质、脂肪、碳水化合物三者应保持合理的比例，分别占13~15%、25~35%、60%~70%。早餐尤其重要，晚餐则以少为宜，食物以杂食为主。建议成人每天食蔬菜8两至1斤。”