定点屠宰价格稳定满足供应 | |
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http://www.sina.com.cn 2004年01月08日09:11 哈尔滨日报 | |
本报讯(记者韩冰)记者从有关部门获悉,今年春节期间我市生猪供应量将达日均7000头以上,其中绝大多数来自市级定点屠宰企业,市民可放心食用。 据业内人士预计,春节期间猪肉消费量将比平时提高20%左右。为了满足市民需求,各屠宰销售企业都做好了充分准备,届时每天的生猪供应量将达到7000—8000头。这些生猪主要来自肉联、义利、正阳楼、金锣等定点生猪屠宰厂。此外,我市还有20多个乡镇级定点屠 据介绍,春节期间的猪肉价格不会有太大波动。节前由于供应充足,我市的猪肉价格不升反降,现在毛猪收购价格每公斤下降了0.5元左右。我市猪肉不存在运输问题,需求变化也在承受范围之内,所以春节期间不会出现大幅涨价现象。今年的猪肉质量较往年也有显著提高。日前,省生猪屠宰管理所对259头生猪进行抽检的结果显示,我市猪肉瘦肉精含量为“0”。目前在大型超市、商场、农贸市场销售点销售的猪肉都是定点厂家的产品,质量能够得到保证,可以放心购买。 | |