黑窝点黑了多少胃？(组图)

http://www.sina.com.cn 2004年01月08日09:19 沈阳晚报

假酱油的配料池王大局摄

肮脏的饼干加工点王大局摄

肠衣有毒通讯员张安民摄　　当记者的坏处之一在于，每采访一次黑窝点，以后一看见某种食品就会“浮想联翩”，进而引发胃部的极度不适。不幸的是，昨日我们又有三位记者有了“炼狱一般的经历”。

　　酱油黑窝点

　　油池旁边是死鼠

　　本报记者徐微微于苏家屯区王纲乡现场报道

　　在一个农家大院里，竟隐藏着一个酱油加工点，主人置他人健康于不顾，赚了半年黑心钱。1月7日，记者随沈阳市质量技术监督局进行了暗访。

　　黑点亮相

　　来到苏家屯区王纲乡王纲村后，执法人员发现，一家大院内有四个大罐子，很像酱油加工点的模样。走进院内，只见东西南三面各有一排破旧的平房，漆黑的室内乱七八糟。执法人员在院子内只找到一名青年，该少年称对该加工点情况不清楚，他只是加工点老板的亲戚，老板有事出去了。

　　在执法人员的带领下，记者来到西侧平房内。一拉开门，一股腐臭味直刺鼻孔，接着令人做呕的一幕出现在眼前。一个长3米、宽2米、深2米多的酱油池，上面盖着布满灰尘的木板和破旧生锈的水泵。池内装着大量酱油半成品，经测量约有6吨，酱油里漂着一根木棍。酱油池边布满污垢的地上，躺着一只死老鼠……

　　执法人员将院中央四个大罐上的开关打开，从里面流出黑色的成品酱油，经推算约有4吨多。

　　危害曝光

　　苏家屯质监分局王增力科长介绍说，这个窝点没有任何发酵设备，因此酱油很可能是勾兑的，勾兑酱油有严格的标准，而该加工点在工商部门没有登记，没有营业执照和卫生许可，也未通过市场准入制度。这样的酱油一般都销往农村，该酱油加工点位于新民、辽中、苏家屯农村的交叉点，销售比较方便，这样的酱油会对人体健康带来巨大威胁。他们已经对酱油取样，准备对其具体成分进行化验，同时追究相关人员责任。

　　饼干黑窝点

　　烤箱上面是鞋垫

　　本报记者朱丹丹于大东区黎明小区现场报道

　　1月7日，本报接到读者投诉，称在大东区黎明小区一废品收购站院内，有一加工饼干的黑窝点，卫生环境非常恶劣。

　　黑点亮相

　　接到投诉后，记者来到该窝点暗访。在黎明小区后面的空院内，记者找到了一个废品收购站，里面有一个平房，里面飘来烘烤饼干的香味。记者假称是来上货的小贩，推开了屋门，只见屋内的卫生环境非常恶劣，黑乎乎的地面上全是油垢。

　　一男一女正在烘烤饼干，他们直接用手将饼干放进肮脏的烤箱盒上，而地上摆着近十箱已经加工好的饼干，盒子上面标着“佳佳食品休闲曲奇”的字样。记者假称想上些曲奇饼干，女子刚想告诉记者售价就被男子拦住。该男子表示他们有专人定货，不卖给别人。

　　危害曝光

　　随后，记者拨打了大东区质量技术监督局稽查大队的电话，李队长带着执法人员一同对该窝点进行了查处。该加工点主要加工巧克力派，很多巧克力派摆在桌子上，旁边还摆着吃剩下的饭菜，工人们正将巧克力派放进烤箱内，而烤箱上面竟然摆着鞋垫、袜子。在墙角竖着十多箱已经封盖的纸箱，上面竟然印着“沈阳佳佳食品厂”的称号。工人表示纸箱是在纸箱厂买的，一元多一个。据女老板娘介绍，这些食品加工好后，都送到东行售卖，销量挺好的。

　　经执法人员检查，该加工点没有营业执照、卫生许可证，工人没有健康证，加工不合格产品冒充名牌产品，当场将货物没收，并给予罚款处罚，彻底取缔。

　　香肠黑窝点

　　肠衣是聚氯乙烯

　　本报记者孙洪伟于大东区凯翔一街现场报道

　　一边出售生猪肉，一边将案板上剩余的肉块绞碎，拌上佐料后再用机器将其压进肠衣里后，分段封口就成了“哈尔滨风味”香肠。1月7日，位于大东区凯翔一街长安综合大市场内的哈尔滨风味香肠黑窝点，被沈阳市卫生监督所端掉。

　　黑点亮相

　　当日上午9时许，根据群众举报，沈阳市卫生监督所的执法人员来到大东区长安综合大市场。当检查人员来到这家“哈尔滨风味加工点”时，两个年轻的男子正手忙脚乱地加工香肠。那是一个不足5平方米的档口，案子上摆着猪肉，旁边放着一台简易的加工香肠的机器，装香肠的塑料肠衣挂在一角。看到来了检查人员，一位年轻男子急忙给业主打电话，但业主始终没敢露面。

　　危害曝光

　　随后，执法人员取缔了这个黑窝点，将制造香肠的工具没收。据介绍：在农贸市场里加工香肠是不允许的，加工肉食品至少要有一个上水和一个下水，而这个现场加工点什么都没有。另外，这个档口用来包装香肠的肠衣，是用聚氯乙烯生产的，这种物质不允许盛装食品。这种简陋的肠衣，任何一家小型塑料黑加工点都能生产，产品质量难以得到保障。