虽然距春节还有十几天，可道里一家川味美食城的59张餐桌及6间包房早已被吃年夜饭的市民预订一空。

　　据这家川味馆负责人介绍，新年起，餐馆就陆续接到市民预订年夜饭的电话，更有一些新年到此聚餐的家庭，觉得川味菜肴吃着火辣，撂下筷就紧接着预订了年夜饭的桌子。结果不出一个星期，餐馆大厅和包房便都被预订出去。

　　这家餐馆的四川厨师还说，前几天，他询问在哈尔滨其他餐馆的同乡何时回老家过年，结果得知，因为哈市一些中档川味馆都有年夜饭订桌，致使一部分四川厨师只能在大年初一起程，有的甚至要在大年初五以后才有回家的时间。

　　据了解，以往我市的川味馆因其规模小，菜品单一，很难挤进市民年夜饭的订桌名单。但去年下半年起，我市一些川味馆开始在店堂规模，菜肴品种、服务上提档升级，更有新开张的川味馆直接搞成园林生态型，菜品不仅有传统川味，还有新派川味，更将辣口细分出微辣、咸鲜、家常，惹得一些市民胃口大开，自己吃了不算，还要在年三十儿拉上全家去品尝吃出来的那种火爆气氛。本报记者刘洋