晚报讯春节离我们越来越近，岛城人忙年的节奏也逐渐加快，无论是双休日还是工作日，商业街、超市、农贸市场……处处可见提拎着大包小包的忙年人，购物车、购物筐被琳琅满目的商品塞得满满的。看来，年货购物大军浩浩荡荡出发了。

　　市民：购物筐三大“鲜”

　　当记者逛遍了岛城几家食品超市后，猛然意识到三件新鲜事：包装品多于散装货；绿色食品多于普通货；熟食多于生鲜货。《散装食品卫生管理规范》自今年1月1日在全国实施以来，许多规范化管理的超市带头给“裸体食品”穿上了漂亮外衣。葡萄干、开心果、山楂片等食品套上了透明的塑料袋，用胶布封口后打上价签，既美观卫生，又省去了排队称重的时间。因此包装品一上柜，立刻打击了散装货的“嚣张气焰”，人气指数飒升。

　　“提倡绿色消费”是我市去年“菜篮子”工程主抓大事，绿色意识已经深入人心。无公害蔬菜、绿色鸡蛋、定点屠宰肉、无污染牛奶……每一个耳熟能详的绿色名词都成了市民购物的基本标准。还有一些市民平时舍不得买价格略高的绿色食品，趁过年也买上一些跟家人分享绿色心情。

　　以前过年，家里要提前买好鸡鸭鱼肉的生鲜货；现在过年，只要在超市溜上一圈，炸鸡、烤鸭、熏鱼、腊肉样样备足。各超市不遗余力的打造年货大街、年货堆头，熟食、半成品年货唱主角，顾客享受到了真正的一站式办年货服务。有了这样的便利条件，丰盛的年饭烹饪时间缩短了，一家围坐唠家常的时间宽余了，喜欢买熟食年货的人更多了。

　　超市：年货提早备足

　　以往过年，节前市场商品价格天天涨；如今过年，超市提早备货价格日日平。昨天，记者采访了岛城几家大型食品超市的有关负责人，他们均表示超市已经备足了节日商品，节前不会因缺货而出现巨大价格波动。

　　据家乐福收货部张天宁经理介绍，40万升花生油、3万公斤大米、七千余箱啤酒以及充足的面粉、可乐、烟酒等节日热点商品都已储备到位，专为春节租用的两个共二千五百余平方米的常温仓库及一个大型冷藏集装箱已经满仓。卖场在忙年期间补货频率将不断提高，并专门为此增加了近八十名员工，保证卖场货源充足。

　　利群企划部部长苏世山表示，集团内的物流中心早在去年底已经提前采购了价格较低的蔬菜、水果，将在年前陆续投放市场，这些储备蔬果上市后，不会因春节货源偏紧而产生价格巨大波动，而将起到一定平抑物价的作用，此外，热点商品的储备量足以保证正月十五以前的供应。

　　利客来商贸不仅储备了烟酒等过年必备的商品，还根据李村当地的年俗准备了许多特色年货。李村居民过年有吃糕的讲究，大年三十“接灶”时，还要吃芋头、荠菜包、豆沙包，因此超市在现场制作区专门辟出年货加工区，现场制作卡花、元宝、面鱼、米糕、豆沙包等糕类面食，并加大芋头等其他商品的采购量。（记者刘兰星）（来源：青岛晚报）