本报讯记者张毅伟昨天，卫生部公布了抽检质量不合格的十八种酱油，其中有三家我省企业生产的酱油不合格。西安卫生监督所针对卫生部公布的结果立即行动，对西安市第二酿造厂等三家企业的酱油等调味品生产过程进行卫生监督，同时，对西安市场进行检查，截至目前未发现有同批次的不合格酱油，并责令我省生产不合格酱油的企业对流入市场领域的同批次不合格产品立即收回。
据了解，日前，卫生部组织27个省、自治区、直辖市的卫生部门抽检了346份酱油样品，发现有18份样品不合格，其中西安鹏晖工贸有限公司生产的大唐老抽王批次20030927、陕西茂源食品有限责任公司生产的黄豆营养酱油批次20030930、西安市第二酿造厂生产的紫燕牌黄豆酱油批次20030924为不合格产品。昨天，西安市卫生监督所田晓燕副所长立即组织卫生监督人员赴西安市第二酿造厂对酱油等调味品的原料、生产、成品包装等生产过程进行了现场检查，发现该厂有食盐等原材料落地码放，麦糠等部分原辅料露天堆放，卫生监督人员对生产过程中存在的卫生问题，提出了合理的整改意见，今后还要对西安鹏晖工贸有限公司，陕西茂源食品有限责任公司生产过程进行卫生检查监督。
昨天，卫生监督所三科还对秋林公司等两家大型商场和东郊、南郊两家农贸市场进行抽查未发现有上述三家同批次的不合格酱油。
同时，西安市卫生监督所公布食品监督举报电话；如果市民发现有上述不合格酱油等食品和对卫生质量有怀疑的食品可以拨打电话：85533396昼、85534897夜进行举报和咨询。
