本报讯记者荣梅1月12日卫生部公布了“十八种酱油抽检质量不合格”，昨日，记者采访中发现，被曝光的“紫燕牌黄豆酱油”仍在一些超市中出售。而大称“被冤枉”的西安市第二酿造厂有关负责人竟称：公布的“紫燕”酱油品牌以及规格和实际抽查的不符。
“十八种酱油抽检质量不合格”公布后，记者于昨日在西安市的一些超市暗访时，在纺织城批发市场、胡家庙批发市场等一些市场、超市发现被曝光的由西安市第二酿造厂生产
的“紫燕牌黄豆酱油”仍在出售，对于公布的“不合格”一说，经营户称他们不知道，而且也没见厂家来解释过。
西安市第二酿造厂负责生产的副厂长申连顺在接受采访时则不停地向记者喊“冤枉”，他告诉记者，西安市东郊所有的大小超市，以及西郊的“家世界”、南郊“三棵树”、“麦德龙”和北郊“家乐”等购物超市都在出售他们的“紫燕牌黄豆酱油”，对于国家卫生部公布的“不合格”。申厂长讲，之所以说“冤枉”，是因为公布和抽查的酱油从品牌到规格都不符。他说，2004年1月9日，西安市卫监所叫他们去“抽查单”签字时，他们清楚的看到被签字的是“紫燕牌家用生抽酱油”，容量为450ＭＬ。而对于“紫燕牌黄豆酱油”的抽查他们却从来没签过字，所以他们认为国家公布的和实际抽查的不符。申厂长讲，被曝光后，给他们造成了不良影响，昨天有好几家超市已经向他们反映了情况，目前他们已经向西安市卫监所和质监局反映了情况，还没有等到答复。另外，从昨天开始他们已经停止生产，开始整顿和检修设备，对于一些超市或商场要求退货，他们会把所有的货全收回来，对于因此造成的损失，申厂长称大概在10万元左右。
西安市卫监所食品二科的肖姓工作人员告诉记者，他们刚抽查的“紫燕牌酱油”和曝光的只是重量不符，但目前抽查结果刚出来还没公布，而且他们也没有向国家卫生部上报，至于曝光的“紫燕牌黄豆酱油”到底是谁抽查的，他们也不清楚。“紫燕牌酱油”是否真的如该厂所称“曝光和抽查不符”，“紫燕”是否真的被“冤枉”了，对此，本报将继续关注。
