本报讯（记者　张蕙）做厨师给人的感觉总是“下苦”的，社会地位似乎始终不高。可是记者昨日从省烹饪协会获悉，今年餐饮从业者只要通过国家组织的考试，完成学分，不仅能拿到国家承认的学历证书，还可以获得学士学位。

　　餐饮业这几年发展势头迅猛，餐饮从业人员人数倍增，仅我省就达40万人，提高餐饮从业人员的从业水平已是迫在眉睫。为此，全国高等教育自学考试指导委员会和中国烹饪协会共同合作开考了餐饮管理专业，今年4月将首次开考，餐饮管理专业分为专科和独立本科段。据省烹饪协会会长李有堂介绍，餐饮管理专业专科段须完成规定的15门课程，学分不少于70学分；餐饮管理专业本科段须完成规定的12门课程，学分总数达到67分以上，对符合《中华人民共和国教育法》和《中华人民共和国学士学位条例》有关规定的，授予管理学学士学位。专科、本科毕业证书由该科目主考院校西安财经学院与省高等教育自学考试委员会颁发。