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汉堡饺子一起上快餐挤进年夜饭

http://www.sina.com.cn 2004年01月16日09:11 哈尔滨日报

  年夜饭吃饺子,这是春节的传统习俗。今年,这一习俗在我市将发生变化,一些年轻人将汉堡包、炸鸡、薯条等洋食品搬回家,当做今年的年夜饭。

  记者在世纪联华、中央商城等超市看到,双层牛肉汉堡包、辣味炸鸡、比萨饼、各种沙拉酱等洋快餐越临近春节销势越旺。在世纪联华冷柜前,一位20多岁的女青年一下子就买了6个汉堡包、两大袋薯条和炸鸡。她告诉记者,三十儿晚上,她和姐姐、姐夫一起回家过年
,她们觉得吃饺子又要煮又要包,实在太麻烦。平时她们就爱吃洋快餐,为了省事,她们决定今年的年夜饭不吃饺子,改吃洋快餐。这些东西有的是现成的,有的用微波炉一转就能吃,省下的时间可以多玩一会儿。虽然父母不支持她们的做法,但姐俩觉得这样做挺有新意,到时候可以父母吃饺子,姐俩吃洋快餐。据一位营业员介绍,每年临近春节的时候,大家都偏爱吃传统食品,汉堡包、薯条这些洋快餐的销路会有所下降。但今年到1月中旬后,洋快餐的销量不但没降反而有上升趋势。与往年同期相比,今年洋快餐的销量大约上升了15%左右。来购买的顾客多是30岁以下的年轻人,他们买回去就是准备拿它当年夜饭的。

  本报记者 王静


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