本报记者谭立顺

　　过年时，家家都要聚在一起炒上几个菜，还要探亲访友和亲朋一起聚餐，甚至要到公共场合聚会，这时一定要安全防火意识。

　　16日，记者就家庭防火问题采访了哈市家庭防火办负责人于少先。于少先说，家庭最容易引发火灾的因素主要有以下几点：一是电气线路短路打出电火花引燃周围的可燃材料发生火灾，二是燃气用具不良造成漏气或操作不当引发火灾，三是躺在床上、沙发上吸烟或乱扔烟头引起火灾，四是小孩在家里玩火引起火灾，五是其他生活中用火、用电不注意安全引发火灾。

　　尤其是厨房和餐厅更要注意防火，对厨房内易燃气体管道、法兰接头、仪表、阀门必须定期进行检查。如发现易燃气体跑漏现象，首先要关闭阀门，及时通风，并严禁明火。油炸食品时，锅内的食油不要放得过满，以防食油溢出后遇明火燃烧。工作结束后，操作人员应及时关闭厨房的所有阀门，切断气源火源和电源后方能离开。厨房内应设置适当的灭火器材，家庭成员都要会使用。于少先还特别提醒大家，不要在禁放区及楼道、阳台、柴草垛旁等地燃放烟花爆竹。

　　（生活报）