上海公司风行聚餐 吃团圆饭成答谢员工亲切途径 | |
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http://www.sina.com.cn 2004年01月18日12:28 中国新闻网 | |
中新网1月18日电新加坡联合早报今日发表该报驻上海记者发回的报道称,年除夕前一个星期,上海许多餐馆门外少了孤身单影或成双成对的客人,取而代之的是成群结队的食客。这些餐馆并不是改做旅行团的生意,而是忙着接待前去吃团圆饭的公司和单位。 报道称,年关将至,忙碌耕耘一年的公司都乘机痛快地庆祝一番。意义温馨的团圆饭于是成了老板答谢员工的亲切途径。 吃团圆饭向来是上海许多公司的小传统,近年来有越来越流行的趋势,而且花样也越来越多。这些公司一般会在除夕前一个星期宴请职员。 报道援引天泰泰国餐厅(SimplyThai)公关部经理林美玲的话说,天泰的宴客厅在除夕前的七天每天都有公司包下举办“年夜饭派对”。有的公司还请来表演者以及搞抽奖活动,使聚会变得俨然是个小型春节晚会。这些客户包括外国公司和中外合资企业。 她说:“公司办团圆聚会的风气近几年越来越盛行,老板们都乘着佳节气氛提高员工的士气。” 天天渔港经理徐钧也说,今年预定酒席举办新春聚会的公司明显比去年多,打从圣诞节至今,该餐馆每晚都有公司包场举办新春团拜会,小则订十桌,大则多达30桌。 大有大的尽兴,小有小的精彩。规模较小的公司或者部门主管也会订下两三张桌子,和职员们大快朵颐,大家互相敬酒,气氛欢愉热闹。要是往年吃腻了中国菜,今年就尝一尝尼泊尔菜,再不然去巴西烧考店闹一闹,开开心心迎春节。 货运公司经理周志峰上个星期就请了20多名职员到老洋房花园餐厅,在浪漫的气氛中共进晚餐。他说:“同事能聚在一起吃团圆饭是好事。同事都有自己的家,但来到公司就成了大家庭,沟通变得很重要。管理层和员工都从不同的角度看问题,如果没有沟通就很难把工作做好。 周志峰曾从事餐饮业8年之久,他指出,公司组织团圆饭是早年由外资酒店带进的风气,后来一些公司为了与客户拉近距离,也开始举办团圆饭。他笑说:“这种做法逐渐延伸到公司内部,形成了一种社会风气。如果别的老板请吃饭,你不请的话就不好意思了。” 这种风潮同上海近年的经济发展不无关系。新春佳节如今成了公司与雇员“亲密接触”的特别日子。对个别的上海家庭来说,出外吃团圆饭也是对家人体恤的一种表现。ā8?:??8 | |