看着形状好一泡便会“粉身碎骨”100余盒豆腐渣海参原是用手捏出来的本报记者 卓升 通讯员 张勇熙成本报讯个头不小的海参放水里一泡，竟变成了碎渣。1月17日，家住旅顺口区迎春街的刘女士拿着一盒干海参来到旅顺口工商分局举报。说她买的海参用水泡过后，不知什么原因就剩了点渣滓。她怀疑是假海参，请求予以查处。执法人员经过检查，确认刘女士买的海参是劣质海参。根据举报线索，执法人员在某商场将卖劣质海参的经营者查获，查扣同样的劣质海参16盒、重8公斤。随后，工商执法人员又在几处经销干海产品经销点查扣了100余盒豆腐渣海参。该海参是用盒包装的干海参，盒表面只有营养补品，馈赠珍品，货真价实等字样，而食品包装规定的出厂日期，保质期，生产厂家全都没有，售价为每盒120至130元，海参外表初看起来没有问题。但用水泡后，其劣质问题便显现出来。原来，该海参是用海参的碎渣和一些胶质状的物质粘合在一起，晒干制成的。为了便于捏成完整海参形状，在海参的肚子里灌入类似煤粉一样的黑色粉墨，俗称朝鲜粉，用黑色的线将碎参块连接起来绑在一根牙签上。泡过海参的水呈现出墨汁般的黑颜色，所剩海参渣不到20%。经查，这些劣质海参均是造假者以低价送货上门的，而经营者明知所送的是假货，但因利大还是照收，并卖给消费者赚黑心钱。工商执法人员在现场拿出豆腐渣海参当众演示，围观的消费者看到海参肚里倒出黑色粉墨后一阵惊呼，都说这样的海参白给都没人要，人若吃了极有可能危害健康。目前，工商执法人员把检查劣质海参作为节日市场检查的重点之一。同时，提醒消费者注意鉴别，以防上当受骗。