我省23种风味小吃获“中华名小吃”称号 | |
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http://www.sina.com.cn 2004年01月19日08:13 三秦都市报 | |
本报讯(记者唐朝)在去年年底结束的全国第三届“中华名小吃”认定活动中,小元汤包、地软素包,眼镜山野摆汤面、三原疙瘩面、千层油饼、岐山臊子面、秦盛腊汁肉夹馍、乾州西宝、岐山油酥锅盔、三鲜煮馍、鸭王大包等我省9个餐饮企业选送的23种优质陕西风味小吃被命名为“中华名小吃”。至此,我省共有102种“中华名小吃”,这些品种绝大多数是陕西独有的,并且目前已有不少名小吃通过标准化批量生产成为方便食品,进入超市和家庭。 | |