本报讯 有宰必检，一猪一证。这是有关部门为了保证节日肉食品市场供应，在生猪屠宰检疫这个源头着重强化的安全手段。

　　近日，从市畜牧局传来消息，从去年12月上旬开始，哈尔滨市兽医卫生监督检验所即对全市动物饲养、屠宰、产品加工、销售、储藏等经营单位进行了集中监督检查，历时1个月。通过检查，多数经营单位能够严格按照动物防疫要求行事，但也发现了一些问题，首先是个别厂家生猪免疫耳标不全，其次是检疫证明不符合规定。另外，个别超市有出售没有检疫证明的羊肉片现象。

　　为了检验执法效果，1月4日晚9时，由市畜牧局副局长刘进盛带队，市兽医卫生监督检验所会同各区检疫部门，又对一些大型的生猪屠宰厂进行了突查。结果表明，前期执法监督工作收到了成效，哈尔滨市生猪肉市场是安全的。

　　为了保持这种好的势头，让全市消费者放心，刘进盛副局长又强调，检疫规程必须执行，坚决做到同步检疫，有宰必检，检疫员对检疫结果负责；加强检疫印章管理，经检疫合格的要加盖滚花印章，按照规定出具检疫证明，一头一证；对于检疫出的病害肉严格控制，按照规定进行无害化处理，严禁出厂；产地检疫和免疫耳标加戴工作还需强化，进场活猪要坚决查证验物，确保到位。（宋春梅本报记者王业轩）