本报讯(通讯员刘波记者马辉) “凡在市场内242号摊位买到‘问题食盐’的市民，可到工商部门退钱。”昨日 ，江汉工商分局在打铜集贸市场门口贴出“召回公告”，召回不法经营户销售的问题食盐。对“问题”商品实行“召回制”， 在武汉市还是首例。

　　本月17日，江汉警方在打铜集贸市场内，查获一批假食盐。经审讯发现，经营户已售出问题食盐1000余袋(本 报18日在一版进行了报道)。

　　鉴于242号摊主已将部分问题食盐售出，江汉工商分局本着对市民健康负责的精神，决定贴出“召回公告”，买到 问题食盐的市民，可以直接到驻场工商人员处退货，等问题水落石出后，再追究经营户的责任。

　　据江汉工商分局局长黄海波介绍，今后，将把“召回制”作为一种制度，根据不同情况，对问题商品进行召回。

　　时评：召回的“头彩”

　　武汉首度召回“问题食品”，是今年春节市民撞得的“头彩”。

　　从“问题盐”开始，一把期待已久的“保护伞”终于撑开。国家计划今年启动“召回制”，当召回“问题电脑”、“ 问题车”变成规则，消费者利益和安全才能真有保障。

　　“召回制”固然有其局限。某些分散的黑心作坊，完全不受召回制度“妨碍”，其产品也根本无法召回。因为隐匿， 更加危险。但必须看到，为让老百姓过好春节，江汉工商分局提前“买单”，此举值得赞赏，愿更多相关部门如他们一样行动 起来。

　　同时还须看到，这个“单”买得既贵重也颇有些无奈，“问题盐”从哪里来？是如何流入市场的？才是相关部门面临 的新问题。

　　食品安全是一个从农田到餐桌的系统工程，从生产、到加工储运、到销售等，多达十几个环节，只有对全过程进行控 制，才能够真正保证食品安全。