“年夜饭外卖礼包”从今年南京年夜饭市场异军突起之后，其势头的火爆程度，让推出这项服务的饭店餐馆直叫“没想到”：离春节还有一个星期，一些饭店餐馆的年夜饭外卖就被抢购一空。更让人吃惊的是，这个新生事物在迅速发展中已经表现出一些超出年夜饭意义的特征。

　　年终福利改成“外卖礼包”

　　记者从南京一家五星级饭店了解到，今年他们推出的一款298元的年夜饭外卖特别受欢迎，在售出的2000多份外卖礼包中，这一款就占了六成以上的份额。而在这六成的份额中，又有近四成是由企业订购作为员工年终福利而发放的。一位省级机关的工会负责人就在该饭店下了100多份的订单，他对记者说：“单位每到年终都要发点东西作为福利。以前工会又买干货、又买米、油的，特别麻烦。今年订了年夜饭外卖，真的挺方便。”绿柳居的马荣霞总经理告诉记者，今年餐馆推出的外卖礼包中，有七成是由单位作为福利而订购的。总体来说，价位适中、品种丰富的“外卖礼包”今年很受企事业单位的欢迎。

　　“外卖礼包”效仿月饼成礼品

　　书法作品、红木雕刻、金银铜币……再加上昂贵的海鲜、精美的包装礼盒以及上千元的价格，尽管酒店大倒苦经说这样的外卖礼包不赚钱，但是并不妨碍“有心”的人们拿来作为“公关”一用。推出这种礼包的南京某高星级酒店销售部负责人对记者直言：去年他们就推出了几款年夜饭的高档礼包，反响还真不错。所以今年不仅把价格调高，更强调了礼包的附加价值。这近2000元的外卖礼包今年卖出去几十款。从购买者重视外包装和偏好昂贵价格上看，绝大部分都是用来送人的。一位多年从事酒店销售工作的业内人士对记者感叹，这个年夜饭外卖礼包充其量也就是去年才被“发明”出来的，而到了今年就开始向月饼的路数上靠了。不过既然有市场，行业间竞相追捧也就情有可原。

　　普通消费向两极延伸

　　“年夜饭外卖礼包”——顾名思义是让消费者带回家作为年夜饭享用的。但是记者在采访中发现，许多消费者对于酒店的年三十领取外卖礼包的安排并不“领情”。记者的一位朋友吴小姐说，虽然她和父母早早就在一家餐馆订好了年三十的团圆饭，但还是去酒店订了两盒物美价廉的外卖礼包，而且一盒要求17日领取，一盒要求年三十领取。问及原因，小吴说，春节期间想让父母轻松一下，两个礼包拿回家“拆零”吃，这样免去了春节前后的买菜烧饭之累，专心享受生活，多好！实习生　张瑜　本报记者　金燃