我市应节食品总体质量良好 | |
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http://www.sina.com.cn 2004年01月21日04:09 深圳商报 | |
我市应节食品总体质量良好 市质监局截获一批“问题”银耳 【本报讯】(深圳商报记者苏海强通讯员潘智芬)连日来,市质量技术监督局组织稽查大队以及各分局分别对我市各大商场、超市、集贸市场、食品生产企业的应节食品进行了 此次检查,重点检查了小麦粉、大米、食用植物油、酱油、食醋等首批实施食品质量安全市场准入制的五类食品以及烟、酒、饮料、饼干、方便食品、干货等应节食品。 在加强检查的同时,执法人员还积极开展食品质量安全准入制度的宣传工作,向商场、超市、宾馆、饭店、医院、学校、工厂等提供全部获证企业名单,引导他们向获证企业进货。 【又讯】市质量技术监督局昨天披露,连日来,该局根据有关线索,成功截获了一批已流入深圳市场的“问题”银耳。 这批银耳经硫磺熏蒸,二氧化硫残留量高达1.2g/kg,远远超过《食品添加剂使用卫生标准》所规定的不得超过0.05g/kg的标准。 专家提醒消费者,从色泽上看,没有经过硫磺熏蒸的天然银耳,颜色是很自然的淡黄色。从形状上看,好的银耳朵形是完整的,泡过以后不蔫不软。从气味上看,好的银耳的气味应该是自然芳香,如果能闻到刺激的气味,建议不要购买。 作者:深圳商报记者苏海强通讯员潘智芬 | |