杭州日报讯 （记者李公阳）这几天，杭城的菜市场没有“空当”，买菜的顾客整天络绎不绝。随着春节的迫近，菜价也是“水涨船高”。

　　如今人们饮食讲求健康，注重多吃素食。记者在一些农贸市场看到，蔬菜比一个星期前上涨了许多。黄瓜从每斤2.8元，涨到了3.5元，涨了20%；胡萝卜每斤1.2元涨到1.5元，涨了20%多；金针菇每斤3.5元涨到4.5元……一位菜农说，菜价上涨主要是需求的增加，像金针菇，许多家庭在吃年夜饭时都会买一点。

　　过年的餐桌更少不了水产，否则就不像是过年。记者看到几乎每个水产摊前总有顾客驻足，问价挑选。据水产摊主介绍，近日来，湖蟹价格平均上涨了6—8元，每只3.5两左右的湖蟹现在每斤55元，3.3两左右的每斤48元，2.5两左右的每斤29元。但这些湖蟹大多是太湖蟹和阳澄湖蟹。现在农贸市场最便宜的蟹要数萧山蟹，2.5两左右一只的，每斤售价约24元左右。相比之下明虾涨得最快、最高。一个星期前每斤明虾只有22元，而现在已到28元，涨了近40%。基围虾现在的市价按大小分别有75元、85元、95元一斤，比前些日子平均上涨了十几元。甲鱼价格也涨了约10%。

　　菜价涨上去了，过了年三十会降价吗？农贸市场的经营者认为，节日期间需求旺盛，一般不会降多少，过了正月十五才会明显回落。