荆楚在线消息（湖北日报）　通讯员周虹、记者张孺海报道：春节前夕，江夏区的“家家康”牌冷鲜肉、“梁湖”牌风干鱼、“山绿牌”豆制品，成为武汉市民餐桌上的新宠。

　　近年来，江夏区把农产品加工作为带动农村经济的火车头，引进培植了六大龙头项目，牵起了农产品生产、加工、销售产业链。

　　该区以小蜜蜂公司为依托，年加工头1万吨，蜂蜜1万吨，这些产品不仅销往国内各大城市，还出口日本、韩国和东南亚，去年创汇1300万美元；以中粮肉食加工中心为依托，带动全区生猪养殖达35万头，年加工20万头，实现产值1．5亿元；以牛山湖、清康、金口八一、野生武昌鱼等加工企业为依托，年加工水产品4000吨，所产高钙槽鱼、瓦罐鱼等十余种水产品，成为武汉超市俏销商品；此外，依托龙头加工企业发展的山绿豆制品、法泗湘莲、优质稻米等，也成为市民青睐的食品。