本报讯春节期间，本市26个进京路口的27个公路兽医卫生检疫监督站将实施24小时上岗，确保北京市民吃到放心肉菜。这是北京市食品安全办公室、市农业局、市工商局就春节期间的食品安全向北京市民做出的承诺。

　　据了解，本市是特大型的食品消费城市，主要农产品均需从外地引入，因此做好外地食品的“入口关”成为保障北京食品安全的重中之重。上周日记者随同市农业局、市工商局的执法人员环绕京城周边200多公里调查了进京主要路口上外埠食品的安全控制情况。

　　此后记者又随检查人员来到通州区京哈公路白庙检查站。这里是本市猪肉、牛肉、羊肉的主要进京通道，目前正值外埠肉类进京的高峰期。记者从这里的工作记录看到，仅当晚两个多小时就已有40多辆大吨位卡车运送的猪肉、牛肉、羊肉从这里进京。工作人员告诉记者，他们对每一辆车的情况都有详细备案，以保证食品安全的可追溯性。

　　据市农业局有关负责人介绍，去年本市公路兽医卫生检疫监督站共检查活畜禽3086万头，畜禽产品89万多吨，共将37万多头不合格活畜禽及1657吨畜禽产品堵在了北京门外，并对这些病死畜禽及畜禽产品进行了无害化处理。1

　　作者：张钦