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街摊过年收工早 超市早点卖得俏

http://www.sina.com.cn 2004年01月21日12:45 扬子晚报

  本报讯随着大量外来务工者回乡过年,很多南京市民发现原先遍布街头的早点摊已难觅踪影,与此同时,超市卖场内平时不起眼的包子豆浆等早点却热销起来。

  记者昨天在沃尔玛的点心柜台前看到,柜台前挤满了顾客,几位营业员忙得不可开交。相关负责人告诉记者,最近一个星期卖场内的早点供不应求,买的人比平时多两三倍。他们现在实行两班倒,早上4:00就有人开始上班赶制早点,一直营业到晚上11:00,仍有顾客
光临。肉包、烧卖每天都会脱销,豆浆每天比平时多卖出70-80袋。豆腐花、豆奶更是好卖,有不少家庭主妇前来购买时,一般都会一次买8至12袋不等。

  羊皮巷苏果超市的早点销售人员告诉记者,这两天超市的早点样样脱销,员工自己想要常常都买不到。记者中午在现场看到,销售人员早早将包子、花卷、馒头、玉米等用塑料袋散装,据说这样可以卖得更快,顾客想当场吃,柜台旁有微波炉可加热。一位顾客告诉记者,如今家里都不自己做包子了,小区的早点摊这几天也收工了,想吃只好赶早来超市买,2元钱10个小笼包,挺实惠。(张喻 春宁)


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