记者昨晚粗略的统计了一下，石城的年夜饭确实火爆。各大饭店及有特色的中小型饭店家家爆满，但也不像某些媒体炒作的那样，200万人争食年夜饭。南京四万家餐饮几乎还有近50%在唱着“空城计”。

　　昨天下午，记者逐一向石城著名的餐饮企业像向阳渔港、张生记、红泥、绿柳居、天一阁等打电话订餐，得到的答复只有一个：年夜饭早已订满了。就当记者认为年夜饭已无处可觅时，记者又打了几个电话到原先就已得知订满的酒店，发现竟然又有了空位。

　　中山东路某中型酒店的负责人告诉记者，其实很多酒店在年夜饭预订中水分不少。为了效仿大饭店，为了抢夺客源，为了给消费者造成错觉，早早地挂出了年夜饭已满的牌子。可到头来又发现不对劲，看到“牌子”的顾客转投他家，连电话也懒得打了。他们前两天就开始采取挽救措施，撤了牌子还降了价，仍然应者寥寥。像他们这样的饭店南京还有上万家，逼真的“空城汁”，还真让老百姓中了着。

　　南京餐饮协会秘书长宋传玲认为，南京餐饮业各菜系、各饭店相辅相成，百花齐放。但200万人争食年夜饭是什么概念，那是万人空巷的壮观场面。还有人乐观的估计，200万人吃年夜饭按人均50元计算，可以达到1亿元的经济效益。2003年南京市经济总量才1500亿元，一顿年夜饭的效益就能达到7%，那其他产业就可以停止不前了，一年搞上个把顿年夜饭，南京人吃完了再请外地人吃，不就能坐享其成了。宋秘书长摇了摇头，直说荒唐。其实年夜饭可贵之处在于一家人团团圆圆，坐在家里聊聊天聚一聚，最浓的还是亲情的味道。很多从国外回来的人和大多数家庭都选择在家里吃年夜饭，虽然不排除部分人带着老人和孩子出去吃顿饭见见世面，但有些人拿年夜饭借题发挥，既形成了一股盲目攀比的不良之风，也会将刚刚成型的年夜饭文化变成一种泡沫经济。(见习记者吴赣苏)（南京晨报）