老点心匣子昨天走俏(图)

http://www.sina.com.cn 2004年01月24日08:40 北京青年报

老点心匣子昨天走俏　　稻香村推出老式点心匣子颇受中老年消费者喜爱

　　本报讯昨天，记者在京城一些超市看到，稻香村、祥聚斋、桂香春等食品专柜都码放着各种价位的点心匣子。

　　按照老北京的“老理儿”，初二是回娘家的日子。旺市百利超市祥聚斋专柜的工作人员说，当天购买点心匣子的顾客依然不少，购买者多是中年人、老年人，少数年轻人也是为了送老人，年轻人之间互相送礼品则极少动用点心匣子了。

　　在截至前天的前一个多月中，北京稻香村食品公司糕点的产销量达到330万斤，比去年同期增长了两成。据稻香村副总经理池向东介绍，尽管礼品越来越丰富，但人们往往物质生活越是丰富越是容易怀旧，北京的糕点市场尤其是老字号依然产销很旺。稻香村的点心匣子从元旦前就开始上柜，越临近节日销售量越大。今年稻香村推出了一种老式点心匣子，完全是1895年稻香村刚刚开张时的样式，捆扎材料用的是市面上已经极少见的纸绳。一些老年人基于念旧心理，“正是小时候的点心匣子”，很容易接受，在稻香村的连锁门店，一位老年人曾一次性购买了8盒。

　　摄影/娄启勇1

　　作者：齐雁冰

　　