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放心家禽怎么挑 畜牧专家教您一着

http://www.sina.com.cn 2004年02月01日12:12 桂龙新闻网-柳州日报

  柳州日报讯记者闫友明报道:日前,记者从市畜牧水产局了解到,自亚洲多个国家相继发生禽流感,特别是广西隆安县丁当镇发生禽流感后,该局的电话一下子热了起来,想吃家禽的市民纷纷打电话询问,如何才能吃上放心的家禽?

  针对市民的疑问,该局一畜牧兽医专家提醒市民在购买家禽时需多多注意以下几个方面:首先,最好到正规的农贸市场、一些大型的活禽批发交易市场及有一定规模的养殖场购
买;其次,要多留心观察家禽的精神状态是否健康;最后,在购买时,一定要向卖主索取相关的检疫证明。如果同时都具备了以上这几个方面的条件,这些家禽基本上是放心的,市民可以购买。

  最后,该专家强调:在禽流感风声日紧的非常时期,市民在购买家禽时,要特别慎重。

  责编:柳州电信


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