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卫生监督为元宵“体检”

http://www.sina.com.cn 2004年02月03日08:38 沈阳晚报

  为了保证居民吃上放心元宵,2月2日,沈阳市卫生局组织卫生监督执法人员,分五组对沈阳市的元宵生产、销售企业进行检查,取缔了多家不合格的元宵加工点。

  当日上午,记者随同执法人员来到太原街,步行街上布满了经销元宵的摊位。看到执法人员的突然到来,一些自知元宵卫生不过关的经营者显得很惊慌,急忙用塑料布把元宵盖了起来。一名销售元宵的售货员因为看到执法人员的到来而十分尴尬,慌忙将现场制作元宵
的元宵馅移开,不料手忙脚乱中,竟将一盒元宵馅掉到地上,真是欲盖弥彰。两名售货员见状,急忙把散落在地上的元宵馅重新装进盒子里,移到摊床后面的一个简易棚里。那里有一个圆形的机器摆在里面,旁边的袋子里装满了元宵馅,一个敞口的塑料桶里装满了水。执法人员介绍:这就是一个加工元宵的简易作坊,这样露天加工元宵根本无法保证食品卫生,而且当天的风很大,加工过程中空气中的灰尘肯定会落到元宵上面,装水的桶也没有个遮盖,元宵的质量根本得不到保证。随后,执法人员取缔了不合格的元宵加工点。

  下午1时,记者随同执法人员又来到了铁西区铁西副食有限公司,对这里的元宵及节日各种食品进行了全面的检查。在一家经营豆制品的摊位前,执法人员发现摊位上摆放的一种豆制品,没有生产厂家地址、生产日期。据执法人员介绍,这种没有厂家地址、生产日期的食品是不允许出售的,卫生监督部门随后对其进行了处理。本报记者孙洪伟


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