本报讯闵某明知自己生产的盐水牛肉已经变质，但为了赚钱，他还是把牛肉卖出，最后“毒”倒了117个无辜居民。日前，青浦法院以生产、销售不符合卫生标准的食品罪判处他有期徒刑一年。

　　2003年8月初，青浦朱家角一户人家因丧事自办酒席，到镇上熟食店购买了熟食。席罢，相继有吴某、钟某等94个与席者出现了腹痛、腹泻等症状，后被集体送往医院抢救。经青浦区卫生局卫生监督所认定，中毒事件是由于食用了闵某生产的熟食盐水牛肉所造成。8月7日，闵某向公安机关投案自首，同时交代青浦等地有16家熟食店购买了自己的牛肉，目前除了朱家角的94位病人外，另有23人也发生了腹泻等相似病症。

　　闵某同时交待，造成牛肉变质的原因，是因为自己暂住地的空调坏了，没有制冷条件。当时正值8月酷暑难当，引起食品变质。因自己心存侥幸，就在明知牛肉已经变质的情况下将牛肉卖出。

　　古文徐进（来源：劳动报）