本报讯正月十五闹元宵，这几天不少北京人为了买元宵排起长队。但是市卫生监督所的执法人员提醒市民，在昨天的抽查中诸如无证经营、户外制作、元宵馅来源不清、元宵粉添加色素等问题仍然存在，所以买元宵不能买户外摇制的，要买卫生安全的元宵还得上正规商店。

　　元宵节临近，很多不法商贩也瞅准了机会想捞上一笔。记者在丰台区后泥洼村亿客隆路通市场前的街边摊点看到，一对蓬头垢面的外地夫妻正在路边叫卖在家中制作的元宵，他们身旁还支着一口摇元宵的大锅。这两个刚才还在用手抓元宵的商贩既没有卫生许可证，也拿不出健康证，对自家元宵馅的成分更是闪烁其词。一阵寒风吹过，马路上的尘土就直接飘落在毫无遮拦的元宵上。卫生监督执法人员当场取缔了这一无照元宵摊点。

　　据介绍，如果具备上下水、专用工具等条件，元宵可以现场制作，但是不允许在没有遮挡的户外制作。卫生监督人员提醒市民，在购买元宵时尽量选择大商场和正规厂家，吃不了的元宵一定要放入冰箱冷藏。市卫生局要求各生产、销售元宵的单位不准在露天场所加工制售元宵，盒装元宵标志要齐全，必须注明生产日期、保质期和加工单位，从事制作、销售的单位和个人必须持有卫生许可证和个人健康证。1

　　作者：于巍