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专家提醒慢性病人不宜多吃汤圆 一顿4至6个最好

http://www.sina.com.cn 2004年02月05日12:03 新闻晚报

  本报讯 今天是元宵佳节,吃汤圆肯定是少不了,但营养专家提醒:汤圆热量高,慢性病人不宜多吃,尤其是糖尿病患者更要小心。

  医学消化科专家指出,汤圆虽然好吃,但不易多吃,特别是老人和儿童。对于慢性病人,最好吃没有内馅的小汤圆,而且尽量以代糖取代一般的蔗糖。老人和孩子在吃的时候务必要多咀嚼,以免黏性的汤圆噎住食道发生危险。

  专家说,目前市面上所见的汤圆大多数采用糯米制作而成。糯米吃得太多,容易引起消化不良。不少家庭一般都选择早上吃汤圆,可是有些胃部消化功能不太好的人,一早起床空腹吃得太多,反而更会引起胃部不适。专家建议,早上一般一顿吃4至6个。

  牙科专家还特别指出,对于使用假牙或者蛀牙患者,在吃糯米甜食的时候,更加要注意。饮食后要及时漱口,以免糯米粘牙,损害牙齿和假牙。(记者许沁)


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