本报讯 天下闻名的扬州“三把刀”传统技艺，如今已成为当地农民进城淘金的立足本领。

　　扬州“三把刀”是指修脚刀、理发刀和切菜刀。修脚刀闻名遐迩，全国80％的修脚市场从业人员是来自扬州。利用传统品牌和行业内的技术、理论优势，扬州积极打造全国“三把刀”的摇篮，为全国各地培养修脚人才。近年来，扬州输出的修脚师和“擦背大军”等“三把刀”人才2万人以上，在全国市场上仍供不应求。仅扬州“苏扬足部护理中心”就为全国各地培养600多名足部护理人才。

　　随着城市化进程的加快，扬州城郊越来越多的农民失去了土地。该市维扬区劳动部门对辖区内进行的调查显示：辖区1500户拆迁户，6000多农民失去了耕地，变成了城里人，其中20岁至35岁的青壮年将近2500名，而这一群体急需进行职业技能培训。为了让这些失地农民拥有一技之长，该市在全市农村建立了72个培训基地，对他们进行“三把刀”技艺技能培训。（杨讯）