本报讯我国牛奶市场去年负面新闻不断，一时间消费者面临着无所适从的局面。近日，业内专家指出，国内牛奶市场即将步入一个新的阶段，即从喝牛奶到喝“好”牛奶。据东北农业大学畜牧专家张永根教授介绍，喝好牛奶有两层意思，一是产自天然，保持天然，在牛奶离开牛体后防止“二次污染”的好牛奶；二是饮用巴氏消毒方式生产的纯鲜牛奶。今后牛奶消费将逐步进入成熟消费阶段。（肖景辉）