本报讯记者薛小燕为进一步预防高致病性禽流感，加强禽类及其制品市场监督管理，西安市工商行政管理局、农业局、卫生局、商业贸易委员会、质量技术监督局五部门联合发出紧急通知，要求暂时停止全市范围内集贸市场的活禽交易。
通知要求，即日起，暂时停止全市范围内集贸市场的活禽交易，任何单位和个人不得在市场上出售、宰杀和加工活禽。严格检疫制度，对活禽宰杀、加工厂点宰杀加工的禽
类及其制品，须经县以上动物检疫监督机构进行检疫，并出具检疫合格证明，同时对运输工具进行消毒，未经检疫或检疫不合格的，一律不得上市销售。各商场、超市和集贸市场经营禽类及其制品的，必须“三证齐全”，即：动物及动物产品检疫合格证、营业执照和卫生许可证。同时，要严格进货查验索证制度，严禁从疫区购进禽肉、禽蛋及其制品，不得购进未经检验检疫不合格的禽肉及其制品。对于已经购进，未经检验检疫的禽肉及其制品，一律就地封存，经检疫合格后，方可销售。
此外，各食品加工企业、宾馆饭店、餐饮企业、集体用餐单位不得采购加工和出售来自疫区的禽肉、禽蛋及其制品。不得采购来源不明和未经检验检疫或检验检疫不合格的禽肉及其制品。工商、农业、卫生、商贸、质监等部门，要切实履行职责，加强市场监督管理，对于违反上述规定的行为，按照职能分工，依法进行查处。对于不服从管理，暴力抗拒执法的，由公安机关依法惩处。根据疫情控制情况，适时发布撤销通告。
