本报讯（记者张炯勇）国内及汕头周边地区出现的禽流感令一些市民“谈鸡色变”，然而，昨天于瑟瑟寒风中，记者在市区肯德基餐厅却仍看到不少市民合家老小前来光顾，少男少女则更是结伴而来，鸡翅照点，鸡米花照吃。大家以平静、理智的心态看待禽流感，认为禽流感不会影响正常的居家生活，采访中一位徐女士的说法代表了这样的“主流”观点：“我们相信政府，也相信科学。只要煮熟了吃就没事，吃鸡并不是那么可怕的。”

　　在金新路肯德基餐厅，一位主管人员谨慎地回答了记者的提问。他表示近期客流量有所下降，但“影响不是很大”。记者看到店里菜牌中鸡的品种依旧没变，而点餐的顾客也没刻意“拒绝”。在汕头少有的持续湿冷天气中，昨天餐厅的人流可以称得上热闹。几位市民在接受记者采访时都表示，知道有禽流感这回事，但自己还是“想来吃就来喽！”

　　记者昨天致电主管汕头肯德基市场的百胜餐饮集团分公司有关负责人，证实亚洲禽流感已给全球肯德基业务带来大的冲击，使其经营遭遇着严峻的挑战。

　　她说，肯德基有完整的系统和措施，有信心、也有把握为消费者把好“吃鸡”安全关。据了解，中国肯德基的鸡肉来自于国内本土。面对疫情肯德基强化了应急措施，现在对供应商的每一批供货都要求出具由当地动物检疫部门签发的检疫合格证明和运载工具消毒证明，同时也更注重餐厅的营运卫生管理，餐厅现在每日都要多次对设施和设备进行全面清洁和消毒。