巧克力一日利润抵一年(图)

http://www.sina.com.cn 2004年02月16日06:32 华商网-华商报

　　一对恋人共享同一块巧克力　本报记者　陈团结　摄本报讯（记者　徐维强）情人节不仅为相爱的人带来欢乐，也让西安市的商家们赚得盆溢钵满，大发“情人”财。

　　红玫瑰：价格节节攀升

　　西安市柏树林附近大大小小花店的老板们心情不错，原因是情人节一天，众花店都已经大赚了一笔。一位姓寇的女老板告诉记者，情人节一天她的店就卖出了5000多枝红玫瑰。记者了解到，花店都卖出了不少玫瑰，最少的销售量也有一两千。

　　由于需求量比较大，因此各式玫瑰花也是身价倍增。记者从众花店了解到，平日三四元一枝的红玫瑰在情人节涨到了七八元，尽管如此高价仍是供不应求。众花店反映情人节当天红玫瑰销售情况最好，而事先各花店看好的粉玫瑰、绿宝石等销售情况不如人意。“蓝色妖姬”由于被媒体揭穿其假冒骗局，大量滞销。商家诉苦道，进价三四十元的“蓝色妖姬”降到20元都没人要。

　　巧克力：节日里傲视群雄

　　平日里受冷落的巧克力“灰姑娘”在情人节当天穿上了水晶鞋，傲视群雄地占据了各大商场最显著的位置，生意极为火爆。在钟楼附近一家大型商场，中厅位置摆满了各式巧克力。一位姓李的工作人员告诉记者，平日里巧克力销售并不理想，每天最多只能卖三四百元，毕竟吃的人不多，何况并不合大多数中国人的口味。但是情人节当天巧克力销售额至少在2万元以上。据这位工作人员介绍，主要是高档巧克力旺销。虽然价格比往日要高，但是购买的人仍然络绎不绝，因此情人节一天的销售利润几乎抵得上一年的利润。

　　酒吧：因情人节异常火爆

　　情人节晚上，酒吧成了情人们最多光顾的地方。含光路的一家酒吧由于最近修路生意大受影响，但是情人节当晚生意却是异常火爆。工作人员吴小姐告诉记者，平常生意好的时候，酒吧最晚也是到12时就关门了，可是情人节当晚一直忙到凌晨2时，一拨一拨的来客令人应接不暇。事后统计，营业额比平时翻了一番。吴小姐说，平日来到酒吧的大多是谈生意，点的饮料是茶，而情人节当晚来的都是情人们，点的是咖啡。

　　围绕情人节，各家酒吧也使出不同招数。送给情人们玫瑰花，是各家酒吧招揽顾客最基本的“招数”。此外，一些餐馆等推出情人套餐，一些菜肴名字也变得情意缠绵，而一些酒吧、餐馆等推出的情人包间，为情人们提供了更多的私人空间，也变得供不应求。

　　打好“节日经济”营销牌

　　平日里很普通的巧克力，由于是甜蜜的象征，在情人节当天成了情人们必购之物。附着在这些商品上的，已经有更深层次的含义。在前几年好莱坞影片《巧克力》中，巧克力更成了幸福生活的催化剂。专家指出，实际上这是欧美许多大公司巧妙进行的“文化营销”，将普通商品赋予更多内容，带有更多附加值。这也是值得中国众多企业学习和深思的。


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