本报讯（实习生于艳新）食品的质量大多与保质期有密切的关系，超过保质期的食品就表明是失效、变质、禁止销售的东西。因此，食品附有保质期标签是必需的。然而，记者近日在我市的几家大型商店和几十家小型便利店的走访中发现，许多散装食品都没有标示出保质期。

　　在一家商场的食品区内，记者看到摊位上摆满了各类面包、点心等散装食品，其中大部分食品箱上都只标有食品名称及单价，零星几种饼干的货箱上贴有便签大小的保质期标牌，但是标签太小，所贴之处也不显眼，很难引人注目。当时，刚好一位女顾客正在选购面包，她问售货员：“这面包是新鲜的么？”售货员肯定地回答：“新鲜，新鲜，这些面包都是今天从厂家进的。”她又问：“那么，是不是今天做的？”对此，售货员并没有给予正面答复，只是一直强调面包是当天进的货。等到该顾客挑选好面包结账时，售货员只是把面包用塑料袋简单一装，递给顾客。其间，售货员始终没有提及所售面包的保质期问题。

　　随后，记者随机采访了几位顾客，他们都对无保质期标签的散装食品提出质疑。一位刘女士说：“面包、点心这类食品本身保质期就短，可商家出售时基本上都没有对此作出明确标示，售货员光是口头承诺是当天进货，这让我们感觉缺乏足够的保障。”另一位庄女士抱怨说，在大型超市里，散装食品包装袋的价格标签上都附有保质期说明，可现在很多商场、便利店里的散装食品却没有做到这一点，这些食品究竟几天内保质，顾客根本无从得知。