春节期间生意兴隆的火锅店人气回落

　　本报讯记者黄海云报道：连日来气温回升，春节前后一度异常火爆的火锅店，人气也开始回落，相反，光顾街头一些冷饮、甜品店里的人慢慢多起来。此外，记者还发现，以水果和鲜花作为材料，讲究健康的养生菜式成为时下最新的流行趋势。

　　在环市路一家新开的“水果餐馆”，店外贴着一款款诱人的“水果餐”图片，吸引了不少人慕名而来，小小的店面这几天时常满座。光看这里的菜谱，就惹人垂涎三尺：芒果汁香煎银鳕鱼、草莓批萨、苹果虾仁沙律、夏威夷木瓜、纽西兰牛扒等等。

　　“水果餐馆”一些客人表示，前阵火锅热菜吃腻了肠胃，现在也该换个口味了。与此情况类似，不少西餐馆、咖啡厅和甜品店这两天的生意也很兴旺。（日京／编制）