市区杀活禽当禁 | |
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http://www.sina.com.cn 2004年02月19日10:10 生活报 | |
原世君委员: 市民喜欢购买活家禽,觉得新鲜。其实,从营养学的角度讲,活杀家禽立即烹调并不科学。由于生活习俗和传统观念所致,此举给城市公共卫生带来影响并造成疾病流行的隐患。 禁止在市区集贸市场上杀活家禽等动物;市郊应设立家禽收购点,集中统一宰杀,然后进行冷冻处理后再上市出售。 (生活报) | |
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