本报讯(记者刘彬实习生高利锋)受禽流感疫情的影响，近期的禽蛋市场开始变得萧条，市场蛋价也不断下跌，但有关专家乐观地认为“今年鸡蛋价格肯定突破6元/公斤”。这是记者从在省会召开的“禽流感下的畜牧业市场”暨2004年中国畜牧业市场高峰论坛上了解到的消息。

　　据了解，从1月27日禽流感疫情发布至今，禽蛋价格不断下跌，石家庄市场鸡蛋批发价由原来的2.5元/斤跌到了1.7元/斤。

　　参会的中国农业大学教授甘孟侯称，这是有两方面原因决定的，一是中国消费者适应能力较强，一旦政府宣布完全控制禽流感，“不用一个月时间，禽类产品的消费就会趋向正常”，而鸡蛋作为一种廉价、优质的蛋白产品，在消费者恐慌心理过后必然会加大消费。另一个起决定性的原因是蛋鸡饲养总量的下降。

　　石家庄市华牧集团公司种禽场场长王金忠分析说，2003年4月以来，蛋鸡养殖业共受到了3次大的打击，2003年4、5月的非典“使国内蛋鸡整体存栏减少10%”；2003年10月份以后的饲料涨价以及华北六省限载，加剧了原料价格的上涨，影响了养鸡户的购鸡积极性，使一些养殖户提前淘汰蛋鸡、推后购进雏鸡，整体存栏下降；2004年1、2月受禽流感影响，一些种鸡场提前淘汰种鸡，一些规模较小的种鸡场正在减少规模，这就导致2004年全国的后备蛋鸡饲养量下降了15%左右，而且目前后备蛋鸡的饲养量仍继续呈下降态势。所以专家预测，禽流感控制后较短时间内，禽类产品的价格将逐步恢复，并且鸡蛋产量将在很长一段时间内难以满足市场需求，禽蛋价格必将会在很长时间内保持较高价位。