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定点宰杀(宰牲)定点检疫的白条鸡23日上市 过桥米线下周可放凉鸡了

http://www.sina.com.cn 2004年02月21日12:34 云南日报

  云南日报网

  记者昨日在昆明市政府举行的新闻发布会上获悉,23日,经过定点宰杀(宰牲)、定点检疫的白条鸡将在昆明上市,广大市民完全可以放心购买,过桥米线里也可以放上煮熟后的凉鸡块了。

  经检疫合格宰杀后上市的白条鸡将实行“一鸡一环、一鸡一袋”的标识包装,并注有昆明市动物检疫部门检疫合格的金属环标志,广大市民看到这种标准袋装、标识齐备的白条鸡可以放心购买,只要煮熟后食用就是安全的。至昨日,昆明市已连续6天未发生新疫情,连续4天无送检病料。

  由于禽流感防治期间,昆明市停止了活禽交易,出现了活禽及其产品的滞压情况,在一定程度上影响了广大群众的生活和养殖户的生产。为切实做好禽流感防治工作,昆明市政府研究制定了关于减轻农民经济负担,疏导昆明市活禽及其产品滞压问题的办法和意见,开展疏导昆明市活禽及其产品滞压工作;非疫区禽蛋经昆明市动物防疫监督机构检疫合格,取得检疫合格证,禽蛋及运输工具经动物防疫监督机构消毒,取得消毒证明,凭两证可到我省地州市流通、上市交易,市动物疫病检查站应予放行;实行“五统一”原则,即统一检疫、统一收购、统一宰杀、统一标识、统一冷藏;涉及活禽收购、宰杀、冷藏、销售等范围,仅限于昆明市辖区范围内非疫区的养殖户和农民饲养的经动检部门检疫合格的活禽。

  经昆明市商贸、农业、工商、卫生等部门多次现场踏勘研商后确定,昆明三宝经贸有限公司、昆明向民工贸有限公司、华曦牧业有限公司(清真)为活禽定点宰杀(宰牲)场地,启动时间为本月23日。

  张帜然 实习生 吴保记(春城晚报)


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